とんぺいやき

キャベツを千切りにする。
豚肉をこまかく切る。

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
キャベツ、もやしをいためる。
塩コショウする。
いったん取り出す

卵に牛乳をいれてまぜる。

フライパンに卵をひき、軽くまわす。

卵の真ん中に具材をいれて、まるめていく

皿にうつし、ソース、マヨネーズ、青のりをかける。