〖シャトルシェフ〗豚バラと大根
りんご２６ @cook_40099031
2歳の娘も食べられるように、少し薄味で作りました(*'▽'*)シャトルシェフのお陰で大根にも味が染み染みです。
このレシピの生い立ち
以前お義母さんが作ってくれた豚バラ大根が美味しかったので、その味を思い出しながら少し薄味にアレンジしました☆
〖シャトルシェフ〗豚バラと大根
2歳の娘も食べられるように、少し薄味で作りました(*'▽'*)シャトルシェフのお陰で大根にも味が染み染みです。
このレシピの生い立ち
以前お義母さんが作ってくれた豚バラ大根が美味しかったので、その味を思い出しながら少し薄味にアレンジしました☆
作り方
- 1
大根は皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。
- 2
豚バラの薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
- 3
油をしいた鍋で豚バラを炒めて、色が変わったら大根も入れて油が回るまで炒める。
- 4
だし汁と調味料を加えて、沸騰してから10分煮る。灰汁をとる。
- 5
後はシャトルシェフに1時間以上おまかせ(*´｡•ω•)っ
コツ・ポイント
特にありません☆
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