かにぽて
みなななななななーん @cook_40119524
かにかまポテトサラダで、略してかにぽてです。
このレシピの生い立ち
ポテサラ苦手なうちの子に、大好きなかにかま入れたら食べてくれるかな？？と、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて、一センチ厚さにきり、塩を入れた水で茹でる。
- 2
箸が通る固さになったらブロッコリーも一緒にいれ、さっとゆでてお湯を切る。
- 3
かにかまをボウルにいれ、細かく裂く。
- 4
ジャガイモとブロッコリーを加え、荒く潰す。
- 5
マヨネーズ、塩コショウしてまぜたら、できあがり！
コツ・ポイント
かにかまをいれること！だけです！
簡単だし、かにかま裂いたり、ジャガイモ潰したり、子供もお手伝いできます。
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