◎新玉ねぎの中華風サラダ

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973

旬の新玉ねぎを惜しみなく使った春限定のサラダです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大好きなので生で沢山食べたくてドレッシング作りました。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 大1個
  2. 胡瓜 2本
  3. プチトマト 150g
  4. ☆醤油 大4
  5. ☆みりん・ゴマ 各大3
  6. ☆酢・ゴマ 各大2
  7. ☆砂糖 大1
  8. ☆塩 小1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはひたすら刻んで、胡瓜は乱切り、プチトマトはヘタを取って半分に。

  2. 2

    ボウルに野菜をすべて入れてざっくり混ぜ合わせて。

  3. 3

    ☆の材料をすべて混ぜ合わせて。
    瓶に入れて保存しておくといいですよー‼

  4. 4

    ②③を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングは他にも茹でた豚肉、鶏肉にかけるとおかずサラダになりますよ。

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レシピ作者

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973
に公開
アレンジ、創作、リメイク料理好き。sweetsは食べるのも作るのも好き。 観葉植物と猫との暮らし。★食育アドバイザー★食生活アドバイザー★野菜コーディネーター★調理師
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