とうもろこしで作ろう♪コーンスープ

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あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127

生とうもろこしで作るコーンスープです♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安くて、たくさん買ったのでスープも作ってみました。隠し味に少しだけ砂糖を加えて、とうもろこしの甘みアップ(⌒▽⌒)

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材料

４人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. マーガリン 大さじ1
  4. ●コンソメ（固形） ２個
  5. ●水 400cc
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    とうもろこしを縦に削いで、粒だけをとる。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    玉ねぎととうもろこしの粒をマーガリンで炒める。玉ねぎがしんなりするまで。

  4. 4

    そこに●を入れて10分、中火にかける。

  5. 5

    粗熱が取れたらミキサーにかける。

  6. 6

    5を鍋に戻し、牛乳を加えて温めて出来上がり！

  7. 7

    ミキサーがない、面倒だという方は、そのまま仕上げの牛乳を加えて温めてください。つぶつぶたっぷりコーンスープに♡

  8. 8

    人気検索トップ10に入りました♪ありがとうございます♡

  9. 9

    人気検察1位♡いっぱいのレシピの中、検索してくださって感謝!感謝です。本当にありがとうございます^_^

コツ・ポイント

我が家にはマーガリンしかなかったので。もちろんバターでもいいですよ。

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

あいこ大好き
あいこ大好き @cook_40140127
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じっとしてられなくてバタバタしてる日々。そんな中、簡単に健康的なものが作れたらははと思いながらキッチンに立ってます^_^
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