簡単◇スナップエンドウのスジの取り方◇

ぐ~たらママン @cook_40046259
今までイライラしながら取ってたスナップエンドウのスジ。この方法なら楽しくて沢山取るのも苦にならない!
このレシピの生い立ち
美味しくて大好きなスナップエンドウだけど、ヘタの方からスジを取ろうとするといつも身が折れちゃうので、試しに下からやったら簡単だし身も折れなかったので、このやり方が定番になりました。
作り方
- 1
スナップエンドウです。ぷっくりしたこの身、甘くて美味しいですよね。
- 2
下の部分を少しだけちぎります。この時膨らみのない方へちぎってください。ここ、ポイントです。
- 3
2でちぎったところから、するーっとスジを下ろします。ヘタのギリギリまで下ろしてくださいね。
- 4
今度は上下逆さまにして、ヘタの部分から膨らみ側のスジを下へ引っ張ります。
- 5
しっかり下まで引っ張ると、綺麗にスジが取れます。楽しくて何個やっても苦にならない!
- 6
あとは、好きな調理法で美味しく頂いてくださいね!
コツ・ポイント
必ず膨らみがない方からスジを引っ張ってください。その方が綺麗に取りきれる気がします。
似たレシピ

スナップえんどうの簡単スジ取り
話題入り感謝です!スナップえんどうのスジを簡単に取る方法です♪クルッと1周スーッと簡単に取れるので面白いですよ♡


【野菜ソムリエ】スナップエンドウの筋取り
野菜ソムリエ考案レシピ。スナップエンドウの筋を簡単に、見栄えよく取る方法です。


スナップえんどう 超簡単筋取り!!
大好きなスナップえんどう!楽しく簡単に筋取りをして美味しく食べましょう!


プリっと美味しいスナップエンドウ♪
筋を取っても取らなくても、美味しいスナップエンドウが食べれます♪


美しく。スナップえんどうの筋取り
甘くて茹でるだけでも美味しいスナップえんどう。ピ〜ッと筋を取るのが楽しい♪


スナップエンドウの白和え
今が旬のスナップエンドウを和風に食す


スナップエンドウと卵の初夏サラダ🥗
今が旬のスナップエンドウを沢山農家さんにいただき少しだけサラダにしてみました!


スナップえんどう☆ゆで方☆お弁当
いつもこの方法で茹でているスナップえんどう。色々なやり方があると思いますが、この方法で落ち着いています。


簡単豆知識☆スナップえんどうの下拵え
スナップエンドウの筋をきれいにとり、食べやすくする下拵え方法。


簡単!美味しい!スナップえんどう☆
今が旬のスナップえんどう☆春の訪れを感じます☆簡単に美味しい一品が出来上がりです☆


スナップえんどうの簡単な冷凍保存方法
使いきれないスナップえんどうを、簡単に冷凍保存する方法です。水分が少ない野菜なので、冷凍保存に向いています。


スナップエンドウのおかかマヨポン和え
完全に和食ならない程度のスナップエンドウの和え物です。


大根、スナップエンドウの甘辛炒め煮
スナップエンドウを沢山頂いたので、肉の代わりにスナップエンドウを使いました (๑><๑)۶


ズッキーニとスナップエンドウの味噌炒め
今の時期はズッキーニ、スナップエンドウが旬なので、炒め物にしてみました。


スナップエンドウの卵炒め
スナップエンドウが沢山収穫できましたので、卵炒めにしてみました。とても美味しかったです。


スナップえんどうのつくね
旬の野菜 スナップえんどうを芯にして作るつくね♬ホットプレートで楽しくわいわいやっちゃいます。


あら簡単!スナップエンドウの筋の取り方☆
今が旬のスナップエンドウ。ちょっと面倒なスジ取りが 爪楊枝一本で、短時間で簡単にできちゃいます☆彡


スナップエンドウとウインナーの卵炒め
沢山スナップエンドウを頂いたので作りました


スナップえんどうのハムチー炒め
スナップえんどうをお隣から沢山頂きました☆


*スナップエンドウとお豆のサラダ*
今が旬のスナップエンドウで簡単時短の一品メニューに.。.:*☆


スナップえんどうと豚肉塩こうじ炒め
スナップえんどうの食感と、豚肉の塩こうじが美味しいおかずスナップえんどうは、筋を必ず取ってね、


☆超簡単☆スナップえんどうのポタージュ
加熱すると、甘くておいしいスナップえんどう。ポタージュにしてみました。今回は火を一切使わない方法を考えてみました^^


じゃがいもとスナップえんどうの炒め
スナップえんどうを食べたくて!沢山のつくれぽありがとうございます!


バター醤油で☆スナップえんどう
沢山もらったスナップえんどうを美味しく食べよう!てことでバター醤油にしてみました^^


簡単(^_-)-☆スナップエンドウ
ぷちぷちスナップエンドウ、大好き~♡♡♡


スナップエンドウ&エビ&エノキのかき揚げ
今が旬のスナップエンドウのテンプラが大好きなので、かき揚げにしてみました☆(≧∀≦*)ノ


エビとスナップエンドウしめじ炒め!
今ゎ、スナップエンドウが、美味しいぞぉー!


スナップえんどうの天ぷら
スナップえんどうを天ぷらにしました。


スナップエンドウとしめじのナムル
今が旬のスナップエンドウを、沢山食べたくて(/∇\*)2012.7.5 初めての話題のレシピ入り♪感謝です♡


簡単★スナップエンドウ&豚のオイマヨ炒め
オイマヨレシピ第5弾★今度は豚肉とスナップエンドウ!今の時期スナップエンドウはメチャ甘いよね❤オイマヨに合うデスヨ!!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20251045