食欲無い時でも食べられちゃうスープ

つんぴんぷん
つんぴんぷん @cook_40232223

食欲無い時でも、柔らかく炊いてるので食べられちゃう。体も温まります。
このレシピの生い立ち
体調悪くても食べられるような柔らかいスープにしました。

食欲無い時でも食べられちゃうスープ

食欲無い時でも、柔らかく炊いてるので食べられちゃう。体も温まります。
このレシピの生い立ち
体調悪くても食べられるような柔らかいスープにしました。

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. にんじん 1/2本
  3. えのき 1/2束
  4. 白だし 適量
  5. 1〜2
  6. すり生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、にんじん、を小さめな角切りにする。
    えのきを1センチぐらいに切る

  2. 2

    鍋に具がを入れ、ひたひたになるくらい水を入れ柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    柔らかくなったら白だしで味付けする。すり生姜もいれる。

  4. 4

    卵をよく溶いて入れる。
    火がはいったら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜はなくても大丈夫です。体調により味付け調節してください

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に公開
転勤族の妻レシピ。野菜嫌いなので苦手な野菜はみじん切りで存在を消す!カレーは毎回違う味を目指してます。お手軽にできる宅飲みおつまみ作ってます。適量が多めですがよろしくお願いします✨
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