クイック『ネギ焼き♪』

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383

ランチに♪つまみに♪お皿に取ったら、直ぐ食べられる(≧▽≦)ネギの『超大量消費』にも。作れレポ♪有難ー!感謝感謝♪
このレシピの生い立ち
初夏の時期、畑のキューりの回りに『虫除け』として植えられたネギが大成長!Σ(‾□‾;)ハサミで収穫するので、ドンドン『ネギ』出来る(-""-;)ネギ焼きの本物がどんなか私は知らない(笑)

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材料

  1. お好み焼き粉 150g
  2. 300cc
  3. 刻んだネギ たくさん♪
  4. ほんだし 小1弱
  5. トッピング
  6. 卵(無くてもOK) 1個/一枚
  7. かつお節 たくさん♪

作り方

  1. 1

    お好み焼き、ほんだしを水で溶き、ネギを入れる。

  2. 2

    熱したフライパンに生地を流す→薄めに伸ばす→卵を割り崩し広げる→かつお節→蓋をして約3分→

  3. 3

    三つ折りにし、ひっくり返して畳んだ面を蓋をして焼く→3~4分くらいでOK♪

コツ・ポイント

お好み焼き粉の味+ほんだし+かつお節で、しっかり味がついてます。物足りなければ『醤油or味ぽん』を掛けて。

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レシピ作者

ケンケン♪
ケンケン♪ @cook_40147383
に公開
岡山市在住51歳(毎年更新中ww)、大学生男児、主人、主人の両親と5人家族♪ズボラでぶきっちょ♪お料理大好き(^◇^)体調不良でも炊事ができるよう『レシピノート』に記録してきたモノをご紹介中♪ズボラで手順も手抜き、おバカなレシピでも(笑)、見て下さり何かのヒントになれば光栄です♪パンの工程ホントに手抜き!素人で主に節約パンで、良ければ配合の参考に♪こんな私にフォロワーさん♪感激ーー(涙)
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