豚肉と玉ねぎの変り炒め

るんたろー
るんたろー @cook_40226866

炒めるだけのスパイシーな簡単おかず♪
ご飯がススム濃口ですよ~

このレシピの生い立ち
カレーの香りで元気になれるかな~と好きな調味料でアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り・バラでも 200g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. ☆塩こしょう 少々
  4. ★ケチップ 大4
  5. ★ソース 大2
  6. ★カレー粉 小1強
  7. ★バルサミコ酢 又は醤油 小1
  8. ☆炒め油

作り方

  1. 1

    豚ロースは食べやすいサイズにカット。玉ねぎは半分にして繊維に沿って少し厚めの細切りに。

  2. 2

    ★調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、お肉から炒める。
    少し火が入ったら、玉ねぎも一緒に炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、②の調味料を入れて軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を入れて炒めると結構跳ねるので~深いフライパイ調理おすすめです!簡単レシピなのでコツなしです(*^^*)

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レシピ作者

るんたろー
るんたろー @cook_40226866
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おもてなし大好きな働く主婦♪外食で美味しかったものを真似たりしてまーす。日頃はやっぱり簡単レシピで時短ですかね(*^^*)
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