人参のマリネ＊付け合わせに
お料理ニャロメ @cook_40055210
人参の甘酢っぱいマリネです。
どんな料理にも合うようにシンプルに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
人参を沢山あるのでどうしよう？簡単に作れるので付け合わせにマリネにしようと思い作りました。体にも良いですし、ちょっとあると美味しいです
人参のマリネ＊付け合わせに
人参の甘酢っぱいマリネです。
どんな料理にも合うようにシンプルに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
人参を沢山あるのでどうしよう？簡単に作れるので付け合わせにマリネにしようと思い作りました。体にも良いですし、ちょっとあると美味しいです
作り方
- 1
人参は皮をむき、2センチに切ってから4〜6個に切り分ける
-
- 2
お鍋に人参とかぶるくらいの水を入れ約15分柔らかくなるまで煮込む
＊竹串が刺さればok
お湯を切る - 3
ボールを調味料を入れよく混ぜ合わせたら、人参を入れ混ぜ、パセリも入れて完成です
-
- 4
オードブルや付け合わせの野菜として使えます♪
-
コツ・ポイント
☆茹でてマリネするだけで、彩りを添えられてます
☆レモン汁があれば、少し入れると美味しいですよ
☆甘辛さはお好みで加減して下さい
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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