m切り落とし豚DE甘酢だんご

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

子どもや男の人に大人気のおかずです^^
このレシピの生い立ち
豚が安かったので☆

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 調味料A
  3. 片栗粉 大さじ1(12g)
  4. Aしょうゆ 小さじ1(18g)
  5. A酒 小さじ1(5g)
  6. 甘酢あんB
  7. B水 1/2カップ(100cc)
  8. Bしょうゆ 大さじ1(18g)
  9. B砂糖 小さじ2(6g)
  10. B酢  小さじ1(5g)
  11. 片栗粉 小さじ1(3g)

作り方

  1. 1

    甘酢あんBの調味料は合わせておく。

  2. 2

    豚肉にAの調味料を混ぜ合わせ、一口大(12等分くらい)に丸めてフライパンに並べる。

  3. 3

    *パックのまま混ぜると洗い物が減って便利♪

  4. 4

    中火で表面に焼き色をつけたら、一旦火を止め、再度かき混ぜた甘酢あんBを入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

コツ・ポイント

*甘酢は酢を抑えておこちゃま向けの味にしています^^

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レシピ作者

*misacoro*
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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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