簡単♫鶏もも肉の粒マスタード唐揚げ♬
なおくんBRT @cook_40070746
子供から大人まで美味しく食べられる粒マスタードからあげです(^^)
このレシピの生い立ち
粒マスタードが半額だったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り塩胡椒しておきます。
-
- 2
ビニール袋に★を入れ混ぜ合わせてもも肉を入れ揉み込みます。
冷蔵庫で15〜30分。
時間があれば半日寝かせておきます。 -
- 3
漬け込んだもも肉に片栗粉をまぶし揚げていきます。
カロリーが気になる方はフライパンで揚げ焼きでもOKです(^^) -
- 4
キッチンペーパーに余分な油を吸わせ器に盛付けたら完成^^
ちょこっと醤油を混ぜたマヨネーズで食べるのが個人的におすすめ♫
コツ・ポイント
縛る時に水の中で縛ると空気を抜いて封できるので楽ですよ^^
漬け込みだれが焦げやすいので少し低めの温度で揚げていき最後に火力を揚げてカラッと仕上げる感じで揚げてください。
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