簡単チョコムース

はたぴぃ✝
はたぴぃ✝ @cook_40168253

簡単!ふわふわ!おいしいチョコレートムース♡お好みのチョコレートでどうぞ!

このレシピの生い立ち
バレンタインのレシピに迷って、まだ誰からももらったことがなかったので作ってみました。

簡単チョコムース

簡単!ふわふわ!おいしいチョコレートムース♡お好みのチョコレートでどうぞ!

このレシピの生い立ち
バレンタインのレシピに迷って、まだ誰からももらったことがなかったので作ってみました。

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材料

3人分
  1. チョコレート(ミルク、ビター) 1/2〜1枚
  2. ホワイトチョコ 1枚
  3. ゼラチン 2g
  4. 生クリーム 100ml

作り方

  1. 1

    生クリームをツノがたつ手前まで泡立てる

  2. 2

    チョコレートを湯せんで溶かす

  3. 3

    溶かしたチョコと小さじ2のお湯で溶かしたゼラチンを1に入れて、ゴムベラ等で生クリームの気泡を潰さないように混ぜる

  4. 4

    容器に移して、冷やしたら完成!

コツ・ポイント

ミルク、ビターチョコで作る場合はチョコを1/2〜1枚お好みで!ホワイトで作る場合は1枚でやるとうまくいきます!
私はくり抜いた生チョコや、すりおろしたチョコレート、アラザンでトッピングしました!
ID 19562236(トッピング用生チョコ)

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