◼︎クルミの炊込みおこわ◼︎
そいみーと @cook_40054315
香ばしいくるみがアクセントの、もっちり炊込みおこわ。舞茸の風味も豊かな優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
くるみをお菓子作り以外にも活用したくて、炊込みご飯に。くるみには肌に潤いを与える効果も期待できます☆
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルにあげておく。
くるみは乾煎りし、舞茸は小房に割く。人参は小さめの角切り、油揚げは細切りにする。 - 2
炊飯器にお米とだし汁•調味料を入れ、①の具材もすべてのせてスイッチを入れる。
炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
くるみを乾煎りすることで、香り香ばしく仕上がります。
水加減が足りないときは、調節して下さい。
松の実などを加えても、とても美味しいです！
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