簡単な夏野菜の浅漬け

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で美味しいおかずです。ご飯にもお酒にも合います。是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作りました。

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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. みょうが 1パック
  3. 大葉 5〜10枚
  4. 味の素 大さじ1
  5. 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    胡瓜を一口サイズに切って、みょうがと大葉は千切りして、ビニール袋に入れて、味の素と塩を振って、よく揉んで下さい!

  2. 2

    揉んだら、冷蔵庫に入れて1時間〜2時間くらい寝かしたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

人参やキャベツ、白菜を入れても良いです。ごま油を少々入れてもokです。

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レシピ作者

寧々栄養士
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