簡単 シンプル 豆苗とベーコン炒め

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おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430

豆苗のシャキシャキが美味し〜♡味付けはベーコンの塩気だけ。
このレシピの生い立ち
初めて買った豆苗。シンプルな炒めもので食べてみました。

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. ブロックベーコン 80g
  3. 平茸 1パック

作り方

  1. 1

    ブロックベーコンを食べやすい大きさに切ってフライパンで加熱してベーコンの脂を出す。

  2. 2

    平茸を手で割きながら①のフライパンに入れる。

  3. 3

    火が通ってきたら根元を切り落として半分〜三等分した豆苗を加えて炒める。

コツ・ポイント

我が家のブロックベーコンは塩気が強かったので塩は使いませんでした。お使いのベーコンで調整してください。ベーコンはスライスベーコンでも。平茸はシメジやエリンギでも美味しいと思います。

スパゲティの具にもピッタリ♫

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レシピ作者

おかなちゃん
おかなちゃん @cook_40129430
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小さい頃から料理好き。昔から食べている家庭料理や郷土料理を大事にしながら、新しいものも取り入れて行きたいな♪食材を食財と考え、「暮らしを楽しむ」「ココロとカラダの声を聞く」をモットーにしています(^^) ☆インスタスタ毎日更新中　kanami.aoki で検索してね♡
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