簡単！糸こんと豚バラの炒め物

みぽぽ37's cooksnap of when they made 簡単！糸こんと豚バラの炒め物.
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ヤソキバソコン
ヤソキバソコン @cook_40135913

見た目ジミですが、食べてビックリな美味しさ！！　ご飯にのっけると何杯でもいけますよ！糸こんでまんぷくになろう！
このレシピの生い立ち
ダイエットにいいかな～と。なるべくお砂糖は使わないようにあっさりと作りたかった。

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材料

糸こん一袋分
  1. 糸こん 一袋
  2. 豚バラ 50g〜適量
  3. 玉ねぎ 1/4くらい
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 顆粒だし 小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    糸こんをした茹で。5分くらい。長さは茹でた後でも先でもok。食べやすい長さに切る。

  2. 2

    茹でている間に玉ねぎは薄切り、豚バラも食べやすく切る。

  3. 3

    方手鍋又は小さめのフライパンにごま油を引いたら玉ねぎ、豚バラを炒め、すぐに糸こんを加え一緒に炒める。

  4. 4

    軽く炒めたら、(醤油　酒　みりん　顆粒だし)を入れて５分くらい炒め煮にする。中火。

  5. 5

    水は使わないのですぐできます！

コツ・ポイント

特にないですが、糸こんのした茹でくらいかな。お水を使うと時間がかかるので調味料だけで時短にしてみました。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

ヤソキバソコン
ヤソキバソコン @cook_40135913
に公開
小学生の息子のお母さんです
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