簡単アレンジ卵☆みそ風味のねぎ卵巻
kaana57 @kanakosato
ほんのりみそ風味の卵焼き☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
味噌を卵巻に入れるとどうなるか試してみたら美味しく出来ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に☆を混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、弱火にして１を数回に分けて巻き込む。
- 3
※お弁当活用例
冷めても美味しくごはんとよく合います。
-
コツ・ポイント
・みそは先にみりんと合わせてのばしておくと溶けやすく、味の偏りなく美味しく仕上がります。
・数回に分けて弱火で焼くことできれいに仕上がります。
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