ぶ厚い納豆卵焼きのおにぎらず

katoryo @cook_40053834
納豆をしっかりかき混ぜてから卵焼きにしたら、パンケーキみたいに、ボリュームのある卵焼きになりました!
このレシピの生い立ち
加熱した納豆が好きなので作りました
作り方
- 1
ご飯に塩昆布、シラス、白ゴマを合わせ
- 2
混ぜます
- 3
よくかき混ぜた納豆に、卵、ネギ、なめ茸を合わせ
- 4
混ぜます
- 5
焼きまーす、スクランブルエッグを作るような感じで火をとおし
- 6
丸く整えます
- 7
崩れないように、かえして裏も焼きます
- 8
海苔にご飯→ベビーリーフ→卵焼き
- 9
ご飯をのせます
- 10
海苔を四方から包み半分に切って出来上がりです
コツ・ポイント
納豆の粘りを出してから卵と合わせます
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