大根 ブロッコリーのバターしょうゆ炒め
ゆきながまり @cook_40054367
今が旬の大根とブロッコリー牛肉をバターしょうゆで ごはんがすすみます 料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
大好きな食材をたっぷり食べたくて 好きなバターしょうゆ味にしてみました。香りも 味も最高です
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、いちょう切り、ブロッコリーは小房にわける。牛肉は食べやすく切る。
- 2
フライパンに油、牛肉を入れて炒め、色が変わったら 大根、ブロッコリーを入れて炒める。
- 3
水、コンソメを入れて蓋をして中火で5～6分煮る。
- 4
バターしょうゆを入れてからめる。お好みで黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
バターとしょうゆは仕上げに入れると香りが良い
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