ナスと玉ねぎの梅煮浸し
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ 5分煮るだけ時短レシピです✨ トロトロのナスと玉ねぎ、梅がさっぱりして美味です☺
このレシピの生い立ち
ナスが安かったので作りました(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦5㎝、玉ねぎは1㎝スライスにカット。鍋に移し具材が半分隠れる位まで水を加える。
- 2
ボウルにめんつゆ、ほんだし、練り梅を混ぜ合わせ鍋に移し 蓋をして強火にかける。沸騰して5分煮たら火を止めてしばらく放置。
- 3
味が染み込んだら器に盛り付け刻みネギを散らして出来上がり✋
コツ・ポイント
味を見て薄かったらめんつゆを足して下さい✋ 甘めがお好みでしたら砂糖を加えて下さい☺
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