レンコンミンチの照り焼き
まゆりひまな @cook_40289167
照り焼きの分量は増やしたり、減らしたり
お好みの味で
このレシピの生い立ち
レンコンの食感が好きで、ミンチを入れ、ボリュームをUPしてみました
レンコンミンチの照り焼き
照り焼きの分量は増やしたり、減らしたり
お好みの味で
このレシピの生い立ち
レンコンの食感が好きで、ミンチを入れ、ボリュームをUPしてみました
作り方
- 1
鶏ミンチに塩・コショウを適量
よく混ぜ回せる -
- 2
水気を切ったレンコンに
鶏ミンチを挟んでいく我が家はこの時点で半分にカットします
-
- 3
フライパンに★の材料を入れ、少し沸騰したら、
レンコンを入れます -
- 4
5分程して、裏返し
鶏ミンチに火が入るまで煮つめる
（時々、裏返しながら） -
- 5
火が入り、お皿に盛りつければ出来上がりです
コツ・ポイント
コツは特に無いです
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