お寿司屋さんの味再現☆五目ちらし寿司☆

先にごはんに混ぜる具を作る。
時間があればお米を炊くときに少し餅米を混ぜて普通に炊いてみてください♪
おいしさが違います

☆を混ぜて薄焼き玉子を作る。
どうせみじん切りにするので適当で大丈夫です(笑)

油揚げを湯抜きする。
あらかじめ湯抜きされて刻んであるものを買うと便利。
◎を小鍋で煮る。

◎は甘しょっぱくなればOKなので適当でいいですw
焦げないように汁気を飛ばす

薄焼き玉子、胡桃、★の材料(ゴマ以外)をすべてみじん切り！
フープロでみじん切りにすると楽
油揚げは１cm角くらいに切る

温かいごはんをボウルによそい、市販のちらし寿司の素を入れ、切るように混ぜる。
うちわで仰ぎながらやると米に艶がでるよ。

みじん切りした材料、ゴマ、油揚げも混ぜる。あればかきのもとの酢の物かお浸しを汁気を切って入れ混ぜる。

海鮮系にするならトビッコやイクラも混ぜてね♪
仕上げに刻みのりをたっぷりかけて完成！

胡桃や生姜、柚子などみじん切りで加えると味にアクセントと歯ごたえが加わりうまし！
甘い卵焼きでお子さまも好きなお味に☆

おうちにあるもので色々試して作ってみてください。
生姜と甘い卵焼きさえあれば、他のものは違う材料で似た味付けにしてみて♪