★えのきの簡単味噌汁★
キャンディー★マリー @cook_40249640
混合削り粉を入れることによって薫りがとっても良いです！！だしの効いた簡単味噌汁です！
このレシピの生い立ち
残りの具材で簡単味噌汁です！
アプリでひらく作り方
- 1
具材はこれ→
えのきは根元を切り落として豆腐は食べやすい大きさに切る -
- 2
鍋にだしを入れ、えのきと豆腐を加えて強火にかけ、煮ったら中火にする
-
- 3
味噌を溶き入れて、混合削り粉を加える！
火をとめて
ネギ刻みも一緒に入れます！ -
- 4
出来上がり！(*^^*)
-
- 5
混合削り粉はこれを使いました！
おでんや、鍋にでも使えます(*^^*) -
コツ・ポイント
③でネギを加えていますが、煮立てた鍋に入れることによってネギの色がくすんでしまいますが味には支障ありません(*^^*)
私は忙しいときには先に入れちゃっています！お好みでどうぞ★
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