手作りの甘糀と塩糀です！炊飯器で簡単にでき すぐ使えます(^^)お料理やスイーツに大活躍の調味料です♪

1時間半でできる塩麹レシピに変更しました。これなら内釜を傷めません♪

ふつうに作ると何日もかかる塩麹、炊飯器で簡単に早く出来ますよ♪

クレソルやハーブソルトでも塩麹ができるよ♪肉や魚にピッタリ！

発酵調味料の塩麹。肉をやわらかく、消化をたすけてくれます。旨味があるので減塩にも活用できます

塩麹って、いろんなお料理に大活躍！たくさん使うので、自家製に挑戦してみました☆発酵食品で健康美人に！

ヨーグルトメーカーで作る、自家製塩麹。お肉にもお魚にも合うし、ほったらかしで作れます。

あると便利な塩麹。家でも簡単に作れます。

ご家庭で簡単に手前塩麹を作りましょう。お魚、お肉、お野菜を漬け込んでも、調味料としても重宝します。

お肉やお魚を漬けおくと、やわらかく旨味アップ！下味をつけて保存しておくと日々のお料理が簡単時短に！お野菜を和えるだけでも美味しく、自家製ドレッシングもできちゃう♪塩麹は和洋中、その他何の献立の味付けにもお塩代わりに使えて大活躍♡

何にでも使える塩麹を手作りで♪混ぜるだけで、誰でも簡単にできます♡

お肉やお魚　お野菜にも美味しさをプラスしてくれる話題の塩麹。　一度仕込めば　大活躍