我が家のもやしと小松菜のナムル☆

らいと0219
らいと0219 @cook_40054311

もやしと小松菜、それにごま油でご飯が欲しくなります(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあって、消費したかったのでナムルにしてみました( ˙︶˙ )

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 小松菜 1袋
  3. ごま 大1.5
  4. ☆にんにく 1かけ(すりおろし)
  5. ☆ウェイパー 小2
  6. ☆砂糖 ふたつまみ
  7. 白ゴマ 大2

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる。沸騰したお湯に入れて1分茹でる。1分たったらざるにあげて粗熱をとっておく

  2. 2

    小松菜を茎だけ1分茹でて、1分たったらその後に全部お湯につけて1分〜2分茹でる。茹で終わったら水にさらしておく

  3. 3

    小松菜を5センチ間隔に切る。水気を手でギューッとしぼってしっかりきっておく

  4. 4

    ボールに☆を全部入れて混ぜておき、粗熱のとれたもやしと小松菜を入れて手で混ぜて味をなじませる

  5. 5

    混ぜて味がなじんだら、白ゴマを入れて軽く混ぜて、お皿に盛って出来上がり♪

  6. 6

    初話題入りです。

    たくさんの人に作ってもらえて嬉しいです
    !(*´ω`*)!ありがとです♪

    2015年4月18日

コツ・ポイント

手で混ぜる方が味がなじむ気がします(*´ω`*)味が足りなかったら、ウェイパーや塩で調整してみてください♪

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レシピ作者

らいと0219
らいと0219 @cook_40054311
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モンハン大好きゲーマー。岐阜県で旦那くんと娘ちゃんと娘ちゃんの4人暮らしの関西人 です( ⊙⊙)!!一緒にご飯を食べれる時が来るのを楽しみに毎日過ごしております(*´∀`)
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