簡単!オイスターソースと大根菜で焼きそば

FullSpeed @cook_40084728
ご飯のふりかけではなくたまには大根の葉で変わったものを!冷めてもおいしい。麺はパスタでも。
このレシピの生い立ち
其の一 大根菜でご飯のふりかけ以外に出来ないかと。
作り方
- 1
お湯を鍋で沸騰させる。中華なべも用意しておく。
- 2
その間に野菜を切る。
- 3
ネギ、生姜、ニンニクを好みの切り方に小さく切る。
- 4
3の薬味を油をひいた中華鍋で炒める。香りが出てきたら大根菜を入れる。
- 5
- 6
麺をパッケージの通りに作る。茹で上がったら水を切り、醤油、胡椒、オイスターソースを入れてまぜる。必要に応じて油を足して。
コツ・ポイント
英語版:
http://fullspeeduws.wordpress.com/2014/11/02/fried-noodles-with-daikon-raidsh-leaves/
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