簡単！おばけのチョコサンドクッキー
卵•牛乳不使用！おうちにある材料で作れる、かわいいおばけのクッキー！ちょっとしたプレゼントに喜ばれること間違いなしです！
このレシピの生い立ち
卵も牛乳もない...だけど、クッキーを焼きたい！チョコならある！ということで、ショートブレッド風のクッキーを可愛いおばけに☆ストローで目をあけて、チョコを挟むことでプレゼント用にも最適です！(*^^*)
簡単！おばけのチョコサンドクッキー
卵•牛乳不使用！おうちにある材料で作れる、かわいいおばけのクッキー！ちょっとしたプレゼントに喜ばれること間違いなしです！
このレシピの生い立ち
卵も牛乳もない...だけど、クッキーを焼きたい！チョコならある！ということで、ショートブレッド風のクッキーを可愛いおばけに☆ストローで目をあけて、チョコを挟むことでプレゼント用にも最適です！(*^^*)
作り方
- 1
やわらかくしたバターと砂糖をまぜる。
-
- 2
ふるった薄力粉と①を混ぜ、写真のように一つにまとめる。
-
- 3
めん棒を使って生地を薄く伸ばし(きもち薄めに)、おばけの型で抜いていく。半分は、ストローを使っておばけの眼を二つあける。
-
- 4
次に、170度に余熱しておいたオーブンで約13分焼く。薄めの生地なので、焼き色が付きやすいです。要注意！
-
- 5
クッキーが焼けたら冷めないうちに、目のあいてないおばけに板チョコひとかけらの4分の3くらいを載せ、チョコを余熱で溶かす。
- 6
チョコが溶けたら、目のあいているおばけを上に載せて、クッキー二枚を重ねる。粗熱がとれたら
冷蔵庫へ入れて、冷やし固める。 -
- 7
完成！
-
- 8
ハロウィンver.
サツマイモのパウンドケーキ( レシピID20396227)いかがですか？(*^^*) -
コツ・ポイント
今回はストローで目をあけただけですが、おばけに口をつけたり、さらにチョコペンでデコレーションしても可愛いかもしれません(・ω・)あとで二枚重ねにすることを考えて、生地が薄めなので、割れないように•焦がさないように気をつけてください！
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