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- 1
多めのお湯でほうれん草ゆがきます。（写メは大きい鍋が開いてなくて窮屈になりました）
-
- 2
ほうれん草がしんなりしたらザルに上げ冷まします。余熱で火が通るので固めで上げるほうがいいです
- 3
冷めたら水気を絞る。絞る。絞る。
まな板に並べて味の素1つまみふりかけ 醤油も適量かけてください -
- 4
食べやすい大きさに切りお皿に盛れば完成！
我が家はマヨネーズで食べるのが好きです☆ -
コツ・ポイント
今回はちぢみほうれん草でしたが普通のほうれん草でも味付け一緒でできます。
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