ほっこり美味しい♪かぼちゃ小豆

shietti
shietti @cook_40050851

家族が絶品! 料亭のお味!?
ほっこりしつつ味はしっかりした南瓜小豆です。

このレシピの生い立ち
小豆を沢山煮たので、マクロビをしてた頃の南瓜小豆を作ってみました(^-^)

ほっこり美味しい♪かぼちゃ小豆

家族が絶品! 料亭のお味!?
ほっこりしつつ味はしっかりした南瓜小豆です。

このレシピの生い立ち
小豆を沢山煮たので、マクロビをしてた頃の南瓜小豆を作ってみました(^-^)

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材料

  1. 甘い小豆煮(レシピID:20268915)
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    乱切りにしたかぼちゃを鍋に入れ、浸るくらいの水を加えて柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    小豆煮を加え、塩も入れて更に煮詰める。

  3. 3

    水分が少なくなったら完成!
    お好みで味は調節してください。

コツ・ポイント

塩ひとつまみで、味が引き締まります!
甘くない小豆煮でも、砂糖を加えてできます〜。

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shietti
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料理をこれから色々増やしていきたいでっす♪
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