簡単かさましそぼろ
りゅうとMAMA @cook_40253619
アガベシロップがないときはみりんでオッケーです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの作り置きや忙しい時にパッと出せるように保存用で作り置きしました。
アプリでひらく作り方
- 1
油は合挽き肉から出るのでひかず
炒める - 2
玉ねぎ人参のみじん切りを加える。(今回は保存用で先にフードプロセッサーでみじん切りしたやつ。)
-
- 3
冷凍豆腐二分の一丁を解凍して水分をきる。もしくは普通の豆腐を水切り
- 4
豆腐を加えて炒める。
- 5
醤油大さじ２
今回はコストコで買ったアガベシロップ大さじ1.5を加え水気がなくなるまで炒める -
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
生姜があれば生姜を少し加えるとパンチがでて美味しいです(*☻-☻*)
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