簡単そぼろごはん

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m_e_1 @cook_40074463

おかずがない時の簡単誤魔化しお弁当レシピ( ´ ▽ ` )♡
このレシピの生い立ち
母の味を私好みにアレンジしました。

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材料

  1. 合挽き肉 200g
  2. 人参 3分の1
  3. *お酒 大さじ3
  4. *砂糖 大さじ2
  5. *醤油 大さじ2
  6. *生姜チューブ 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    人参を粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱します。
    (お肉の油で炒めたいので油は入れません)
    挽肉と人参を炒めて火が通ってきたら*の調味料を入れる。

  3. 3

    熱しながら混ぜていき水分がなくなってきたら完成です(∩ˊ꒳​ˋ∩)・*♡

コツ・ポイント

生姜を少し多く入れてます。
冷凍のミックスベジタブルを入れるのも色鮮やかになるのでオススメです(*´ `*)

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自分の作った料理を記録したくて始めました!
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