かさまし☆そぼろ

みーー。
みーー。 @cook_40257237

しっかり味がついてるから美味しい♪
お弁当にも‼
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節約のため

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材料

2人分
  1. ──お肉の材料───
  2. 挽き肉 100g
  3. しめじ ひと掴みぐらい
  4. 人参 5〜6㌢ぐらい
  5. ☆醤油、みりん、酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1〜1.5
  7. ☆すりおろししょうがチューブ(なくてもok) 2㌢ほど
  8. ──卵────
  9. 2個
  10. ●砂糖 小さじ1
  11. ●塩 少々
  12. ──小松菜────
  13. 小松菜 好きな量
  14. 塩コショウ 少々
  15. ごま 少々

作り方

  1. 1

    しめじ☆みじん切り
    人参☆みじん切り

  2. 2

    挽き肉、人参、しめじを炒める

  3. 3

    ☆をいれてよく炒めたらお肉は完成

  4. 4

    ~~たまご~~

    卵と●を混ぜてスクランブルエッグを作る

  5. 5

    ~小松菜(お好みで)~

    食べやすい大きさにきり
    ごま油で茎から炒め火が通ったら
    葉もいれて、塩コショウ!

コツ・ポイント

・しめじは細かいほど肉っぽい見た目
・味をしっかり染み込ませる

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