アプリでひらく作り方
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鳥モモ肉と蓮根は一口サイズに切る
- 2
鳥モモ肉焼く蓮根の順番で炒める
- 3
料理酒で味噌を溶いて入れる→マヨネーズ投下
- 4
胡椒を振って出来上がり
コツ・ポイント
鳥モモ肉とマヨネーズからかなりの油がでるので、炒める時に油は少なめで。味噌の代わりに豆板醤いれるとピリ辛になります。
時短したい時は、料理酒をいれて蓋をして蒸し焼きした後に味噌とマヨネーズを
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