豚肉とキャベツの生姜炒め
acchin721 @cook_40037648
春キャベツで作りました。
色は薄いけど味はしっかりついてます。
生姜の風味たっぷりです！
このレシピの生い立ち
生姜焼きを簡単に。。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉・キャベツは食べやすい大きさに切り、豚肉に☆を揉みこみ最低でも1時間以上漬けておく。
- 2
キャベツを耐熱器に入れ、お酒を入れてレンジで４分間チンする。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、①の豚肉を入れて炒め、火が通ったら②のキャベツも入れて炒める。
- 4
水分が出てくるので煮詰める感じで炒め、全体に味が馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
下味は濃い目の味付けですが、キャベツと炒めると水分で薄くなるのでお好みで調整してください。
レンジは600ワットです。
リアクション
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