ローソンの豚の角煮de角煮チャーハン♡

noripetit
noripetit @noripetit

ローソンの豚の角煮で簡単チャーハンを作りました♡卵をからめたご飯でパラパラ〜♪ゴロゴロ角煮が美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
ごちろう。(ごちそうローソン)の試食会に参加して
ローソンのお惣菜を使ったアレンジ料理で作りました。

ローソンの豚の角煮de角煮チャーハン♡

ローソンの豚の角煮で簡単チャーハンを作りました♡卵をからめたご飯でパラパラ〜♪ゴロゴロ角煮が美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
ごちろう。(ごちそうローソン)の試食会に参加して
ローソンのお惣菜を使ったアレンジ料理で作りました。

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材料

2人分
  1. ローソン 豚の角煮 1袋
  2. ネギ 1/2本
  3. 1〜2個
  4. ごはん お茶碗2〜3杯分
  5. 適宜
  6. 粗挽き黒こしょう 適宜
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    角煮は1cm角くらいに切る。

  3. 3

    温かいごはんに、よく溶きほぐした卵を加え混ぜる。

  4. 4

    ごま油をひいて熱したフライパンに3のごはんを入れて炒める。

  5. 5

    全体に火が通りパラパラとするまで炒める。

  6. 6

    ネギ、角煮、角煮の煮汁を加えて炒める。

  7. 7

    全体に具が混ざり味がまわったら味見をして、塩・粗挽き黒こしょうを加えて味を整える。

  8. 8

    出来上がり。
    (写真は具の角煮と刻んだ青ネギをのせています)

  9. 9

    こちら
    ローソンの豚の角煮を使いました。

コツ・ポイント

角煮のタレが甘めなので最後に塩で味を調整してください。(タレを少なめにしてしょう油、塩で整えても)

色味が欲しかったのでネギは上半分(緑の部分も含む)を使っています。

卵はごはんの量、卵の大きさで1〜2個を調整してください。

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noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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