レモンとごま油が効いてる♡海鮮塩焼きそば

はんぺ☆'s cooksnap of when they made レモンとごま油が効いてる♡海鮮塩焼きそば.
ちーこkitchen
ちーこkitchen @cook_40255261

濃いめの味付けとごま油で食欲増進！
レモン汁を入れることでくどくなりすぎません。普通の焼きそばに飽きてきたら是非♡
このレシピの生い立ち
いつものソース焼きそばに飽きたので、主人が喜ぶシーフードにしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. 焼きそば 3玉
  2. シーフードミックス(エビだけでも) 1袋
  3. 豆苗 1袋
  4. 豚こま 200ｇ
  5. ごま油 小１
  6. ☆塩 小2
  7. ☆こしょう 少々
  8. ☆にんにくチューブ 少々
  9. ☆レモン汁 小１
  10. ☆酒 大１
  11. ☆オイスターソース 小２
  12. ☆鶏がらスープの素 小２

作り方

  1. 1

    焼きそばを中袋のままレンチンしてほぐしておく。

  2. 2

    豆苗を半分の長さにざっくり切る。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。

  5. 5

    豚肉が焼けたらシーフードミックス、豆苗を加え軽く炒める。

  6. 6

    焼きそばも加え軽く具材と混ぜ合わせる。

  7. 7

    最後に☆の調味料を加え手早く絡め合わせて完成♡

コツ・ポイント

豆苗を炒め過ぎないようにさっと炒めると良いと思います。

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手軽に作れて、満足出来るレシピを勉強中です。よろしくお願いします。
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