大根とほうれん草のお味噌汁！
ユリディナ @cook_40286257
大根がたくさん入ってるお味噌汁がのみた〜い。そんな時にどうぞ！一人分なので残さずのみきれます。
このレシピの生い立ち
大根のお味噌汁が飲みたい！でもかいわれ大根嫌い！と駄々をこねる母のために作りました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
大根を3〜5mmの輪切りにします。大根の量は、自分好みの量で大丈夫です。(私は、使う分だけ皮を剥きこうして切ってます笑）
-
- 2
次に輪切りにした大根を3〜5mmの千切りにします。(輪切りにした大きさをそのまま千切りする感じです)
- 3
お鍋に水500ccを入れ水洗いした大根を煮ていきます。その間にほうれん草を3cmぐらいに切り洗っておきましょう。
- 4
大根が少し柔らかくなったと思ったらほうれん草を入れて少し煮ます。ほうれん草がしなしなになったら
- 5
だしの素小さじ１とお味噌大さじ１と大さじ1/2を入れて完成です！
コツ・ポイント
にすぎると少ししょっぱくなりますのでその時は少し水を足してください。
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