【ホシサン極みだし】菜飯
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
ホシサン極みだしで、和風だしの優しい味わいで、野菜がたくさん食べられる混ぜご飯です。食塩・添加物不使用なだしが嬉しい★
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピ頂戴しております。
今回は、『豊かな生活～賢くHAPPY～-ひよこまめさん』のレシピを参考にしております。
栄養満点、彩りもgoodなレシピをありがとうございます★
【ホシサン極みだし】菜飯
ホシサン極みだしで、和風だしの優しい味わいで、野菜がたくさん食べられる混ぜご飯です。食塩・添加物不使用なだしが嬉しい★
このレシピの生い立ち
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今回は、『豊かな生活～賢くHAPPY～-ひよこまめさん』のレシピを参考にしております。
栄養満点、彩りもgoodなレシピをありがとうございます★
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁は600ccの水に極みだしを1袋入れ、冷蔵庫に1晩入れておく
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- 2
下準備
人参は小さく角切りに。かぶの葉は小口切りに。米は研いでザルにあげておく。 - 3
炊飯器に米と2合分のだし汁を入れた後に、人参・塩を入れ、炊飯スタートする。
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- 4
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、かぶの葉とごまをしんなりするまで炒める。
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- 5
④を炊きあがったご飯に混ぜ込んでできあがり♪
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- 6
～お茶碗に盛り付けてどうぞっ～
-
- 7
九州くまもと味噌醤油醸造元ホシサンの「極みだし」を使用しています。
-
コツ・ポイント
葉物は大根の葉でも美味しいです♪
一旦、炒めることで、苦みが減り、お子様でも食べやすくなりますよ～
だし汁の量は、通常炊飯するときの量にしてください。具材を追加する際は、だし汁を調整した後に入れてください★具材はお好みで好きなものをっ！
つくれぽ
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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