豚肉と野菜の味噌炒め

しのらぁー
しのらぁー @cook_40185443

寒い日は少しこってりな野菜炒めで。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供に野菜もしっかり取ってもらいたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚バラ 200g
  2. キャベツ 1/4個
  3. ピーマン 2個
  4. 人参 1/2個
  5. 大さじ1
  6. ※味噌ダレ
  7. 味噌 大さじ3
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 大さじ1
  11. 醤油 少々
  12. しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラ、野菜たちを一口大に切る

  2. 2

    味噌ダレの材料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    肉、野菜をフライパンで炒め、味噌ダレを投入し、具材と絡め合うように炒める。

コツ・ポイント

とっても寒い日はしょうがを少し入れるだけで体の芯から温まれます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

しのらぁー
しのらぁー @cook_40185443
に公開
手抜き料理で日々乗り切っています♪いつも思い立ったものしか作らないので、記録に残すためにレシピを作成。目分量で作るので覚え書きくらいな感じで見ていだだけたらと思います
もっと読む

似たレシピ