白菜と大根で！簡単ツナ煮

白菜は洗って適当な大きさにざく切りする。
大根は洗ってスライサーで薄くしてから千切りにする。
しめじはいしづちを取る。

鍋を温めたら①を入れてから、ツナの油を入れて炒める。

しなっとしたら、砂糖を加え、もうしばらく炒める。

ツナと醤油・みりんを入れる。

溶き卵を作り、回し入れて、卵がお好みの固さになったら出来上がり。