【自民紳士転向料理】きのこのおでん

未来問題解決プログラ
未来問題解決プログラ @cook_40056342

手軽で、よりフォーカスしたおでん追究中。
きのこを極める。
あわせは白滝、きのこを引き立てる。
カラシは絶対条件
このレシピの生い立ち
いつか食べたきのこ鍋の味は忘れられない。皆さんも同じでしょ~
今日はおでんの場で、きのこにフォーカスした。
しかし、買い物時、未決定であったため、きのこはエリンギ1袋しか買わなかった。
少しイメージより物不足感があったが、まずはトライした~

【自民紳士転向料理】きのこのおでん

手軽で、よりフォーカスしたおでん追究中。
きのこを極める。
あわせは白滝、きのこを引き立てる。
カラシは絶対条件
このレシピの生い立ち
いつか食べたきのこ鍋の味は忘れられない。皆さんも同じでしょ~
今日はおでんの場で、きのこにフォーカスした。
しかし、買い物時、未決定であったため、きのこはエリンギ1袋しか買わなかった。
少しイメージより物不足感があったが、まずはトライした~

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 白滝 1袋
  3. 大根 5cm
  4. ニンジン 3cm
  5. オイスターソース 大さじ1杯
  6. 小さじ1/4杯
  7. 醤油 小さじ1杯
  8. 昆布 1ケ
  9. 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    エリンギは縦に細切り。
    白滝は水で洗い、半分長さに手切りする。
    大根、ニンジンはいちょう切り。

  2. 2

    鍋に水を300cc、そこに表の調味料をすべて加える。
    1の具を鍋に入れ10分ほど煮る。

コツ・ポイント

きのこ用意に関しては、エリンギ1つで十分で、不足と思ったのは奇遇であった。
白滝とのマッチングは絶妙。皆さんもしたがっていただきたい~w

買い物でしくじらなければ、椎茸、しめじ、舞茸雑入だっただろう。買い損ねた立場としては忸怩であった~

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男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること?自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます~旧考えにはまっているかな??新しく挑戦は?と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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