さつま芋のきんぴら風あおさ風味♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

さつま芋の甘さに、あおさの風味が、マッチんぐぅ〜♪お子ちゃまのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
さつま芋→貰いました(^_^)vちょっと変わった食べ方♪考えてきんぴら風にしてみました(*^o^*)/小さい子どもにウケそうな♪甘いきんぴら風あおさ風味です(^_^)v

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材料

2〜3人分
  1. さつま芋 (大)1個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ♪醤油 大さじ1
  4. ♪砂糖 小さじ1
  5. ♪水 大さじ3
  6. ♪あおさ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮を剥き縦に千切りにする(幅5mm位)♪

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れさつま芋を炒める♪

  3. 3

    さつま芋の色が変わったら水、砂糖、醤油を入れ絡め火を止めてあおさをフリフリし絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

さつま芋は炒め過ぎないように、手早くしましょう(^_^)v

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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