アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライスしてひとつまみ程度の塩をまぶします
- 2
ワカメは適量を水でもどします
- 3
生姜は千切りにします
- 4
塩もみしたきゅうりと水分を切ったワカメと千切りした生姜を二杯酢につけたらできあがり
- 5
お好みで白ゴマを入れてもおいしいです
私はすりごまを入れています
コツ・ポイント
乾燥ワカメは水でもどすと2倍くらいになるのでいれすぎないようにしたら良いと思います
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