じゃがいもとまぐろフレークの煮物
☆くみんこ @cook_40075515
おばあちゃんレシピです！
ゴハンも進むし、お腹もふくれて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に祖母が作ってくれていたものを何とか再現できないかと作ってみたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切って、お鍋で下茹でする。
沸騰して５分くらい。 - 2
１度じゃがいもをザルにあげ、鍋にお水300ccとじゃがいも、まぐろフレークを全て入れ、火にかける。
- 3
砂糖、醤油を入れ、落し蓋をして弱～中火で10～15分煮る。
- 4
汁気が少なくなってきたらお鍋を軽く振ってほくほくにして完成！
コツ・ポイント
まぐろフレークにしっかり味がついているので、必ずまぐろフレークを入れてから砂糖と醤油で様子を見ながら味付けしてください♪
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