我が家の豚汁
ミユワール♪ @cook_40062376
寒い冬だけじゃなく暑い夏も豚汁食べて乗り切るぞ～
このレシピの生い立ち
家族が大好きな豚汁です。
不足しがちで苦手な根菜たっぷり食べてもらいます=^_^=
アプリでひらく作り方
- 1
大根とニンジンは銀杏切り、ごぼうは笹掻き
こんにゃくは手で小さくちぎ切る - 2
鍋に1の材料を入れ、材料がかぶる位の水を入れ柔らかくなるまで煮る
- 3
ダシを入れ、小口切りにしたネギ、縦二等分して細切りに焼けるした油揚げ、豚肉、小房に分けたしめじを加える。
- 4
ひと煮立ちしたら、豆腐を手でちぎりながら入れ、味噌を加える。
コツ・ポイント
面倒ですが、お豆腐とこんにゃくは手でちぎった方が美味しいです。
水少な目でも材料からたっぷり出ますよ！
お味噌は水の量で加減して、各ご家庭の味でどうぞ…
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282545
