♬ちくわの彩りかき揚げ♬～節約にも

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☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

あるものFULL活用✨で 簡単に彩りON♬٩(ˊᗜˋ*)و
揚げて甘みが増したミックスベジ&ちくわの塩味だけで美味し～❤
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブル…
彩りには助かるんだけど､意外と人気が↓↓↓…
我が家の子ども達も例にもれず (ﾉ∀｀笑)
でも!!この料理にすると なぜかパクパク♡♡
なぜかって?? それは!! …
とっても甘～くなるからです✨

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材料

  1. ミックスベジタブル 約200ｇ
  2. ちくわ(普通サイズのもの) ４本
  3. ✤衣
  4. 天ぷら粉 １カップ
  5. 水 表示の量よりちょっと少なめを用意
  6. 揚げ油 適量(*ˊˋ*)

作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルは冷凍ならば 自然解凍しておく。ちくわは縦半分にして5ミリくらいの薄切りに。

  2. 2

    天ぷら粉を表示より控えめの水で溶いて少し硬めの衣を作って､①を加えて絡める。

  3. 3

    揚げ油を高め(170〜180度)に温め､②をスプーンですくい落として揚げていく。※浮かんできたら上下を返して揚げる｡

  4. 4

    加熱済みの材料ばかりなので､カラリと揚がれば (*'-')b OK! バットやキッチンペーパーに取り出して油をきる。

  5. 5

    ♦ちくわの塩分だけでも美味しいのですが、物足りないようなら塩をパラッと振っていただいても…(*ˊˋ*)

コツ・ポイント

@ミックスベジから出る水分を考えて､衣はドロッと硬めの方がまとまりが良いです(*ˊˋ*)
@ちくわって。塩分が結構高いので､あえて塩は入れていません｡
お好みにあわせてパラパラしてくださーい<(_ _)>
@天ぷら衣が余ったときにも是非！

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レシピ作者

☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
に公開
２０２5年→25♀•23♂•14♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から 元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ 送信開始させていただきます！皆様に 感謝です´ω`
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