柚子胡椒風味！えのきのおつまみサラダ

トモママ0319's cooksnap of when they made 柚子胡椒風味！えのきのおつまみサラダ.
☆りすりす☆
☆りすりす☆ @cook_40108173

柚子胡椒とにんにくの風味が効いたえのきのホットサラダ！もちろん冷やしてもおいしく頂けます！おつまみにもGOOD♪
このレシピの生い立ち
えのきをたっぷり使ったさっぱりヘルシーなサラダを作りました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. えのき 一袋
  2. にんにく 1かけ
  3. レタス 2枚程度
  4. ネギの小口切り 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★柚子胡椒 小さじ1/4程度
  8. 塩コショウ 少々
  9. 七味 お好みで
  10. ポン酢 少々

作り方

  1. 1

    ※下準備
    にんにくはうすくスライス、ネギは小口切りに！

  2. 2

    ※下準備
    レタスは洗って適当な大きさにちぎり、皿に敷いておく。

  3. 3

    えのきは石づきを切り落とす。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ、香りがたってきたらえのきを入れる。

  5. 5

    ★の酒と柚子胡椒を混ぜ合わせたものをふりかけ、混ぜながら炒める。
    えのきがしんなりしたら塩コショウで味を整え完成！

  6. 6

    先ほど敷いたレタスの上にえのきを盛り付け、お好みでで七味、ポン酢を少々かけて頂きます♪

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで量を調節してください^ ^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

☆りすりす☆
☆りすりす☆ @cook_40108173
に公開
和食中心のご飯にあうおかず＆子供の喜ぶごはん。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 大葉とチーズとベーコンの生春巻き焼き カモミール
  2. じゃこピーマン炒め マリンスター
  3. 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単 milk＊crown
  4. 炊飯器で簡単おいしい参鶏湯。 2kidsmama·͜·ᰔᩚ
  5. BSBトースト🧇 koko✨xyb
  1. 小麦粉と卵でふわふわお好み焼き さと0122
  2. なすと豚肉を野菜ソースで☆ ちあり。
  3. 塩レモンのトマトマリネ にゃおしゃんす
  4. ◆簡単＆短時間♡イカとお豆腐のさっと煮◆ ☆classy☆