白菜の生姜醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

白菜を鰹節を入れて炒めた簡単な副菜です。おかずを1品足したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
おかずを追加したくて作りました。

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材料

  1. 白菜 400g
  2. ごま 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 生姜のチューブ 小さじ1/2
  5. 仕上げ
  6. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は葉と芯にわけて2〜3センチ角に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて芯から炒める。しんなりしたら葉と生姜を入れて炒める。醤油を入れて炒める。

  3. 3

    火を止めて鰹節を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

醤油はお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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