揚げちゃいました納豆。

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

大根おろしでさっぱりと〜。しつこくなく相性抜群☆酒のつまみに&こどものおかずにも☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片付けレシピです^^; 

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材料

2〜3人分
  1. 納豆(たれ、カラシ入り) 2パック
  2. ねぎ(みじん切り) 1/2本
  3. 餃子の皮 10〜12枚程度
  4. 大根おろし 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにみじん切りしたネギと納豆(たれ、カラシ入れて)と麺つゆを入れて混ぜる。

  2. 2

    餃子の皮に小さじ1の納豆をのせて、巾着を作る感じで皮を包む

  3. 3

    フライパンに油(ちょっと多めに)ひき180度程度に熱した所に2を入れて、両面返しながらきつね色になったら完成

コツ・ポイント

手順2:納豆を入れすぎると溢れ出てくる可能性あり。注意^^:

大根おろしでさっぱりと食べたかったので。もちろんお好みで、カラシや、塩、マヨネーズ、色々お願いします〜

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レシピ作者

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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